Medidas para conservar el helado

Medidas para conservar el helado

El helado se ha vuelto un producto que no sólo se consume en verano, ya es el favorito de muchos en cualquier época del año. Y por esto es importante saber que existen riesgos para nuestra salud si no se conserva de forma adecuada.

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¡Ya existe un helado que cambia de color al lamerlo!

¡Ya existe un helado que cambia de color al lamerlo!

Manuel Linares es un físico, ingeniero y profesor español que ha cambiado todas estas profesiones por ser lo que realmente le apasiona en la vida, hacer helado. Así que se puso a trabajar y creo algo fuera de lo normal: un helado que cambia de color. Un invento que sabemos se hará el favorito de niñas y adultos de ahora en adelante.

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Cómo sobrevivir la época navideña

Diciembre es un mes cargado de alegría, de celebración y un poco de caos. Por lo que muchos emprendedores, especialmente los que trabajan en servicios, pueden sufrir de alto estrés, pues cuando llegan las fiestas, los negocios se van. Esta es una preocupación para muchos emprendedores, consultores y freelancers pues una vez llega la natilla y los buñuelos, divisar clientes se hace más difícil. Especialmente después de la prendida de velitas, que marca oficialmente el inicio de las festividades navideñas.

Sin embargo, la temporada también es una oportunidad para encontrar el balance entre la vida personal y profesional, en ocasiones inexistente en el camino empresarial, y por supuesto tomarse un descanso que le permita empezar el nuevo año con baterías recargadas. Por eso, para no morir en el intento, presento algunos consejos para sobrevivir antes, durante y después de las novenas:

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7 efectos en tu cuerpo por comer helado

Aunque no lo parezca, los helados se deberían incorporar a nuestra dieta con más frecuencia de lo que pensamos. El informe conocido como “El Libro Blanco de los Helados”, editado por la Sociedad Española de Medicina Familiar y Comunitaria y elaborado por diferentes catedráticos en nutrición, detalla las virtudes de este alimento.

De acuerdo con Juan Manuel Esparza, uno de los expertos, “el helado no sólo es un postre sino que puede ser un complemento ideal de una merienda sana, parte de un almuerzo o de una cena”. La razón es muy sencilla: “aporta vitamina B2, calcio y proteínas. Es un buen complemento si se le degusta en su justa medida”.

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Helado…¿que cura la resaca?

Así como lo lees, una paletita helada que es capaz de acabar con el peor mal post-fiesta de la humanidad, la resaca.

Para todos aquellos que han tenido que sufrir de la temerosa cruda después de una noche de juerga probablemente ya están pensando en cómo hacer para obtener las curiosas paleta.

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Pero, malas noticias, para quienes vivimos de esta lado del planeta será bastante complicado ya que estas paletas están a la venta en Corea del Sur.

Y no es gratuito que las crearan allá pues este país es conocido por su tradición bebedora y gran afición a su bebida alcohólica tradicional, el soju.

Fue la empresa coreana “Gyeondyo-bar” es la creadora de este helado y, a pesar de no haber revelado el ingrediente secreto, es el jugo de pasas orientales, que consta de alrededor de un 0,7% en su composición.

¿Te gustaría que algo así se pusiera a la venta en México?

Mitos y verdades sobre el helado

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¡Que no te digan, que no te cuenten! El helado es uno de los postres que más rodeado de mitos está y algunas veces hay quienes limitan su gusto por falsedades. Así que hoy nos damos a la tarea de platicarte la verdad sobre los helados para que puedes disfrutarlos a placer.

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3 lecciones que puedes aprender de Stranger Things

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Dicen que de todo se puede aprender y vaya que tienen razón. Tal es el caso de la serie producida por Netflix, Stranger Things, que ha conquistado los corazones de millones con apenas ocho episodios. Desde el día de su lanzamiento, el pasado 15 de julio, la serie de melaconlías ochenteras ha registrado más de 10 millones de reproducciones al día y la cifra va en amento.

Ahora bien, con todo ese éxito seguramente algo bueno tenían que sacar sus millones de fans, ¿cierto? Y hablamos de más que el entretenimiento, sino de verdaderas enseñanzas para los emprededores o empresarios que te sorprenderá notar.

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También los más exitosos tuvieron trabajos poco elegantes

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Podría parecer que las personas que hoy están dentro del círculo de las más poderosas y rodeados de éxito alrededor del mundo jamás tuvieron que pasar por grandes esfuerzos.  La realidad es que muchos de ellos sí, incluso se tuvieron que mantener un rato en algunos trabajos que son mucho menos elegantes de los que tienen ahora.

Estas son 5 figuras exitosas y sus primeros trabajos poco elegantes:

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También te puedes hacer adicto al helado

helado adictivo

Un estudio del Instituto de Investigación de Oregón mostró que consumir alimentos con un alto contenido en azúcar puede cambiar la manera de cómo el cerebro responde a los estímulos haciendo que desciendan los niveles en el “sistema de recompensa”, es decir, el cerebro se queda con ganas de más de una forma equiparable a lo que le sucede a un adicto a la cocaína.

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Dime de qué helado comes y te diré quién eres

qué dice el helado de ti

¿Cuál es tu sabor de helado favorito? Seguramente nunca te has detenido a pensar que ese sabor dice algo de tu personalidad pero un estudio descubrió que sí.  Este estudio fue encabezado por el doctor Alan Hirsh de la Fundación de Tratamiento e Investigación del Olor y el Sabor, en él se identificó que cada sabor de helado refleja ciertos rasgos de la personalidad del individuo que lo consume asiduamente.

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